Hola! Gracias por venir!! Nuestro de tienda es de Martes: 09:30 a 20:30 hrs y de Miercoles a Sabado de 09:30 a 21:00hrs 🔥🔥🔥
Detalle pedido
$0
Destacados
MASA MADRE
Pan Básico
Hogaza 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 80% Harina de Fuerza, 20% Harina Integral Wholegrain, 74%- 75% agua, 2.2% Sal de Mar / 12-16 Horas de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.300
Pan Aceitunas
Hogaza 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 80% Harina de Fuerza, 20% Harina Integral Wholegrain, 74%- 75% agua, 2.2% Sal de Mar, Aceitunas, Aceite Oliva / 16-20 Horas de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.800
Pan Multisemillas
Hogaza 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 80% Harina de Fuerza, 20% Harina Integral Wholegrain, 74%- 75% agua, 2.2% Sal de Mar, Amapolas, linaza, sésamo negro, sésamo blanco y avena / 16-20 Horas de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.800
Pan 100% Centeno
Molde 800 grs (peso en crudo) / 50% Masa Madre Centeno, 100 %Harina Centeno, 85% Agua, 2.2% Sal de Mar. Proporción en porcentaje panadero.
$3.800
Pan 100%Integral
Molde 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 100% Harina Integral Wholegrain, 74%- 80% agua, 2.2% Sal de Mar / 16 Hrs aprox de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.800
Baguettes
Barras / 100% Harina de Fuerza, 20% Harina Integral Wholegrain, 70%- 75% agua, 2.2% Sal de Mar / 16-20 Horas de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$1.900
Ciabattas
20% Masa madre Centeno, 100% Harina de Fuerza, 70-75% Agua, 2% Sal de Mar. Proporción en porcentaje panadero.
$3.000
Ciabatta pequeña
20% Masa madre Centeno, 100% Harina de Fuerza, 70-75% Agua, 2% Sal de Mar. Proporción en porcentaje panadero.
$1.500
DULCES & MAS
Babka Choholate
Harina de Trigo, Huevos, Azúcar, Leche Descremada, Mantequilla, Ganache Chocolate, Sal de mar, Poolish.
$3.800$4.500
Pan de Pascua JUSTA
Mantequilla, jugo limón, jugo naranja, ralladura limón, ralladura naranja, azúcar rubia, azúcar blanca, huevos, harina floja, harina de fuerza, polvos horneo, canela en polvo, jengibre en polvo, cardamomo, clavo de olor, nuez moscada, esencia vainilla, leche descremada, nueces, almendras, arándanos, ron, glaseado/ Peso en crudo 560grs
$7.200
Pan Canela & Chancaca
Harina de Trigo, Huevos, Azúcar, Leche Descremada, Mantequilla, Chancaca, Canela, Sal de mar, Poolish.
$4.400
Chiki Beibi
Harina de Trigo, Huevos, Azúcar, Leche Descremada, Mantequilla, Chancaca, Canela, Sal de mar, Poolish.
$2.700
Nudos de Canela
Harina de Trigo, Huevos, Azúcar, Leche Descremada, Mantequilla, Chancaca, Canela, Sal de mar, Poolish, Almíbar .-
$2.700
Brownie Chocolate
Harina de Trigo, Huevos, Azúcar, Mantequilla, Cacao en polvo 100%, Cobertura Chocolate Amargo, Café, Esencia Vainilla, Sal, Nueces.
$2.700
Galletas Crinkle Chocolate
Harina de Trigo, Polvos de hornear, Aceite vegetal, Azúcar, Huevos, Café, Esencia de Vainilla, Sal de mar, Azúcar Impalpable, Cacao en Polvo.
$750
Galleta Chocolate Vegan
Aceite Vegetal, Azúcar, Leche Vegetal Soya, Esencia de Vainilla, Harina de trigo, Cacao en polvo 100%, Polvos de hornear, Sal de mar, Cranberries.-
$750
Galletas Vainilla Chips
Harina de Trigo, Azúcar, Chancaca, Bicarbonato, Esencia Vainilla, Mantequilla, Huevos, Café, Sal de mar, Cobertura Chocolate, Chips Chocolate.
$750
Galletón Avena Plátano Cranberries (Vegan)
Avena Integral, Plátano, Cranberries, Chips de Chocolate, Chancaca, Azúcar Blanca, Bebida vegetal, Aceite Vegetal, Bicarbonato, Escencia de vainilla
$1.700
Babka corona especial Chocolate Chips
Harina de Trigo, Huevos, Azúcar, Leche Descremada, Mantequilla, Ganache Chocolate, Chips Chocolate, Ron, Sal de mar, Poolish.
$4.500
Bom Bom Vegano
Mantequilla de maní natural, Semillas de cacao, Almendras, Dátiles, Sal de mar, Cobertura de Chocolate, Maní.
PRONTO DISPONIBLE
Cruffins
Masa Hojaldrada con centro de Ganache de Chocolate/ Harina de Fuerza, Azúcar, Leche en polvo, Mantequilla, Sal de Mar, Levadura, Azúcar Impalpable, Ganache Chocolate.
$2.200
Galletas Chocolate Almendras Chips
Harina de Trigo, Azúcar, Chancaca, Bicarbonato, Esencia Vainilla, Mantequilla, Huevos, Café, Sal de mar, Cobertura Chocolate, Chips Chocolate, Cacao en polvo, Almendras.
$750
Trenza Pasta de Almendras y Arándanos
Harina de Trigo, Huevos, Azúcar, Leche Descremada, Mantequilla, Almendras, Arándanos,, Ron, Sal de mar, Levadura.
PRONTO DISPONIBLE
ALMACÉN DE L@S AMIG@S
Pepinos Dill Merkén“La Cooka” 500 grs
100% Orgánico.
$5.500
Pepinos Dill “La Cooka” 200 grs
100% Orgánico.
$3.500
Zapallitos Masala “La Cooka” 200 grs
100% Orgánico.
$3.500
Mermelada de Cebolla al Vino Tinto “La Cooka” 200 grs
100% Orgánico.
$4.100
Mermelada Cebolla Chardonnay “La Cooka” 200 grs
100% Orgánico.
$4.100
Mermelada de Pimentón “La Cooka” 200 grs
100% Orgánico.
$4.100
Pulpo Ahumado "La Chica de Humo" 130 grs
$10.000
Longaniza Ahumada "La chica de humo" 3unidades
$6.000
Mostaza Miel “La Cooka” 200 grs
100% Orgánico.
$4.100
Bresaola "La chica de humo" 100grs
$7.500
Cebolla ahumada en escabeche "La Chica de Humo" 350grs
$5.000
Chimichurri "La chica de Humo" 350grs
$6.100
Coppa "La chica de Humo" 100grs
$7.500
Jamón crudo "La chica de humo" 100grs
$7.000
Ketchup “A lo bestia” 300cc
$5.500
Pastrami Cubitos "La Chica de humo" 200grs
$9.000
Pastrami en láminas "La Chica de Humo" 250grs
$10.300
Pepinos Dill “La Cooka” 500 grs
100% Orgánico
$5.500
Salamut (salame al vermut) "La Chica de humo" 100grs
$6.900
Salchichas "la Chica de Humo" 10u
$10.000
Salsa BBQ “A lo bestia” 300cc
Agridulce y ahumada.
$5.500
Salsa Spicy “A lo bestia” 300cc
100% Orgánico / Picante, dulce y ácida.
$5.500
Salsa Tomates Asados “Pancho el conservero” 500cc
100% Orgánico.
$4.200
Salsa Tomates Sin azúcar “Pancho el conservero” 500cc
100% Orgánico.
$4.200
Tocino Ahumado "La Chica de Humo" 150grs
$5.700
PEDRO ES UNA PIZZA
AMATRICIANA
Pizza Masa Madre de 40cm
Base de salsa de tomate + Mozzarella + Tomate + Cebolla + Tocino Crocante + Orégano + Albahaca + Parmesano
$14.100
CHAMPI PESTO
Pizza Masa Madre de 40cm
Base de salsa de tomate + Mozzarella + Albahaca + Orégano + Parmesano + Champiñón
$14.200
HOT PEPPERONI
Pizza Masa Madre de 40cm
Base de salsa de tomate + Mozzarella + Pepperoni + Cebolla + Merkén + Miel + Parmesano + Ciboulette
$14.100
NORTINA
Pizza Masa Madre de 40cm
Base de Ajo crema + Choclo + Tomate + Queso de cabra + Albahaca + Parmesano
$14.600
NOSTALGICA
Pizza Masa Madre de 40cm
Base de salsa de tomate + Mozzarella + Tomate + Aceituna Negra + Albahaca + Ají Verde + Parmesano + Orégano
$13.800
SUPREMA
Pizza Masa Madre de 40cm
Base de salsa de tomate + Mozzarella + Pepperoni + Ricotta + Aceitunas Negras + Parmesano + Albahaca
$14.200
