Hola! Gracias por venir!! Nuestro de tienda es de Martes: 09:30 a 20:30 hrs y de Miercoles a Sabado de 09:30 a 21:00hrs 🔥🔥🔥
Destacados
Pan Básico
Hogaza 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 80% Harina de Fuerza, 20% Harina Integral Wholegrain, 74%- 75% agua, 2.2% Sal de Mar / 12-16 Horas de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.300
Pan 100%Integral
Molde 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 100% Harina Integral Wholegrain, 74%- 80% agua, 2.2% Sal de Mar / 16 Hrs aprox de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.800
Pan Aceitunas
Hogaza 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 80% Harina de Fuerza, 20% Harina Integral Wholegrain, 74%- 75% agua, 2.2% Sal de Mar, Aceitunas, Aceite Oliva / 16-20 Horas de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.800
Pan Multisemillas
Hogaza 800 grs (peso en crudo) / 20% Masa Madre Centeno, 80% Harina de Fuerza, 20% Harina Integral Wholegrain, 74%- 75% agua, 2.2% Sal de Mar, Amapolas, linaza, sésamo negro, sésamo blanco y avena / 16-20 Horas de Fermentación. Proporción en porcentaje panadero.
$3.800
Ciabattas
20% Masa madre Centeno, 100% Harina de Fuerza, 70-75% Agua, 2% Sal de Mar. Proporción en porcentaje panadero.
$3.000
SIGUENOS!
@
@
